Der Erfolg in der Gastronomie hängt immer stärker nicht mehr nur vom Konzept und der Qualität ab.
 
Die wirtschaftlichen Aspekte treten immer häufiger in den Vordergrund.
 
Die ab 2005 voll in Kraft tretenden Richtlinien des Basel II werden zukünftig neue Gastronomiefinanzierungen über Banken sehr schwierig machen. Aber auch viele bestehende Unternehmen werden große Schwierigkeiten bzgl. Ihrer Kredit-Rahmen bekommen.
 
Auch die "Alternativfinanzierungen" über die Industrie werden aufgrund des so schönen "Ratings" zukünftig immer schwieriger werden.
 
 
Die Lösung liegt in einer fundierten wirtschaftlichen Beratung!
 
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